Παραπροϊόντα φρούτων

Τα παραπροϊόντα φρούτων είναι τα μέρη που συχνά δεν αξιοποιούνται, όπως οι φλούδες, τα κουκούτσια ή τα κομμάτια που δεν φτάνουν στα ράφια των σούπερ μάρκετ. Στην πραγματικότητα, όμως, κρύβουν πολύτιμα συστατικά που μπορούν να μετατραπούν σε χρήσιμες πρώτες ύλες. Μέσα από σύγχρονες μεθόδους, αυτά τα παραπροϊόντα αποκτούν νέα αξία και συμβάλλουν στη μείωση της σπατάλης. Έτσι, τίποτα δεν πάει χαμένο και η παραγωγή γίνεται πιο βιώσιμη και φιλική προς το περιβάλλον.