Φρούτα

Τα φρούτα αποτελούν τη βάση της διατροφής μας και είναι πλούσια σε βιταμίνες, φυτικές ίνες και φυσικά σάκχαρα. Στο πλαίσιο του έργου FruitValue, τα φρούτα προσεγγίζονται όχι μόνο ως τρόφιμο καθημερινής κατανάλωσης, αλλά και ως πρώτη ύλη με πολλαπλές δυνατότητες αξιοποίησης. Η μεγάλη ποικιλία τους και η υψηλή ποιότητα της ελληνικής παραγωγής τα καθιστά ιδανικά για καινοτόμες εφαρμογές. Με τον σωστό τρόπο καλλιέργειας και διακίνησης, τα φρούτα συμβάλλουν τόσο στη διατροφική μας ευεξία όσο και στην τοπική οικονομία.